В Белгородском государственном технологическом университете имени В. Г. Шухова (БГТУ имени В. Г. Шухова) создали отечественный автоматический сортировочный комплекс с интеллектуальной системой управления для плодоовощной продукции. Комплекс самостоятельно моет, сушит, определяет диаметр и массу плодов, а также отбраковывает дефектные овощи и фрукты.
Автоматический комплекс рассчитан на сортировку сферических продуктов, например, яблок или картофеля. Плоды идентифицируются по массе и площади проекции, и перегружаются в отводящий конвейер. Отбракованные овощи и фрукты выгружаются в отвал. Оборудование работает полностью в автоматическом режиме и может обработать до 10 тонн в час. Разгрузка контейнеров с овощами и фруктами тоже роботизирована.
«Разработка значима не только для АПК Белгородской области, но и других регионов России, так как позволяет полностью отказаться от оборудования европейских производителей и базируется на отечественных комплектующих. Студенты и молодые инженеры университета в процессе работы над проектом получили навыки проектирования современного высокотехнологичного оборудования, а также получают опыт внедрения собственных разработок в производство», — отметил руководитель проекта, профессор кафедры технологии машиностроения БГТУ им. В. Г. Шухова Михаил Чепчуров.
По его словам, разработка имеет важное значение в связи с уходом с российского рынка европейских производителей оборудования для переработки сельхозпродукции, так как позволяет полностью отказаться от импортных аналогов.
Наиболее важные узлы комплекса прошли испытание, а индустриальные партнеры планируют изготовление и испытание в заводских условиях всего комплекса до конца текущего года. Университет заключил договоры на производство комплекса с двумя индустриальными партнерами: ООО «Корочанский плодопитомник» и ООО «Полет-Агро».
Разработка выполнена в рамках федеральной программы Минобрнауки России «Приоритет 2030» (нацпроект «Наука и университеты»).
