Специалисты Омского государственного технического университета (ОмГТУ) исследуют способ получения биомассы из нефтяного газа и метана. Проект направлен на внедрение новых технологий в производство и получение пищевых ингредиентов. Все это необходимо для преобразования углеводородов в органические соединения, которые впоследствии можно использовать при изготовлении продуктов питания.
Отходы нефтедобычи — попутный нефтяной газ и метан – зачастую уничтожаются путем сожжения в факельных установках, что наносит вред экологии. Ученые предлагают использовать сырье рационально: для этого они выделяют из торфа метилотрофные организмы и выращивают их в благоприятной среде.
«Идея возникла при анализе связи нефтяной промышленности и биотехнологии. Мы провели обзор научно-технической литературы, изучили тематику и обнаружили, что биотехнологической переработке углеводородов уделяют недостаточно внимания, было принято решение провести соответствующие исследования», — отметил старший преподаватель ОмГТУ Вадим Борисов.
На выходе получается биомасса, богатая биопротеином — белково-витаминным концентратом, которую можно использовать в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и медицине.
«Для более глубокого исследования наш коллектив запросил добытые в Иркутской области образцы торфа, так как именно в них содержатся интересующие нас микроорганизмы – метилотрофные бактерии. Мы их выделили и вырастили на специально созданной питательной среде, а затем проверили, насколько они способны к потреблению метана в качестве основного компонента питания. Такой подход показал принципиальную возможность применения микробов для утилизации попутного нефтяного и природного газа с целью накопления биомассы, используемой в сельском хозяйстве в качестве кормового компонента, а также в белковых добавках при изготовлении продуктов питания для людей», — отметил доцент кафедры «Биотехнология, технология общественного питания и товароведение» ОмГТУ Никита Евдокимов.
На данный момент ученые ведут разработку проекта, его масштабное внедрение возможно после создания специальных технологий переработки на уже действующих промышленных станциях. Ученые рассчитывают, что их разработка вызовет интерес у предприятий индустрии питания Сибирского федерального округа. Исследование в ОмГТУ проводится при содействии Института катализа им. Г. К. Борескова Сибирского отделения Российской академии наук в рамках реализации программы Минобрнауки «Приоритет 2030» (национальный проект «Наука и университеты»).
