Ученые Южного федерального университета (ЮФУ) установили, что наноматериалы на основе алюминия влияют на рост кукурузы и качество ее зерна. Специалисты выявили, что урожайность и безопасность продукции зависит от типа алюминия и вида почвы, на которой выращивается кукуруза. По словам ученых, это позволит сельскохозяйственной отрасли улучшить технологии производства агрокультур и обеспечить продовольственную безопасность страны.
Сегодня наноматериалы широко применяются в сельском хозяйстве, особенно для растениеводства. Их влияние на качество выращиваемой кукурузы впервые исследовали ученые ЮФУ.
«Ввод наноматериалов на основе металлов играет важную роль в качестве эффективного стимулятора производства кукурузы. Однако более широкое применение наноматериалов также вызывает опасения для здоровья человека, особенно накопление этих частиц в съедобных частях сельскохозяйственных культур», — рассказал ведущий научный сотрудник Академии биологии и биотехнологии им. Д.И. Ивановского ЮФУ Вишну Д. Раджпут.
Ученые ЮФУ провели анализ свойств трех типов алюминия, которые входят в состав наноматериалов. Они изучили влияние металлов на прорастание семян кукурузы, ее заморозко- и жароустойчивость, а также концентрацию веществ в растении. В своей работе ученые также использовали три типа почв — искусственные (гидропонная и агаровая) и натуральная. По результатам исследования было установлено, что наименее токсичным для человека является оксид алюминия, применяемый в производстве наноматериала, а натуральная среда позволяет снизить концентрацию вредных веществ в корнях и побегах кукурузы.
«Применение наноматериалов не может быть исключено или проигнорировано в сельскохозяйственном производстве для удовлетворения необходимого спроса на продукты питания в условиях быстро растущего населения. Таким образом, необходима серия экспериментов для изучения безопасного применения наноматериалов и долговременного поведения этих крошечных частиц в почвах и почвенной биоте (организмы почвы)», — отметила профессор, доктор биологических наук, заведующий кафедрой почвоведения и оценки земельных ресурсов Академии биологии и биотехнологии им. Д.И. Ивановского ЮФУ Татьяна Минкина.
Исследование выполнено совместно со специалистами из Индии, Южной Кореи, Саудовской Аравии в рамках стратегического проекта ЮФУ «Управление почвенными ресурсами и агроклиматология» по программе Минобрнауки России «Приоритет 2030» (нацпроекта «Наука и университеты»).
