Исследователи из Белгородского ГАУ создали молекулярный маркер высокого содержания белка и таким образом внесли значительный вклад в развитие молекулярно-биологического подхода в растениеводстве. Этот маркер позволяет идентифицировать гены, контролирующие содержание белка, и использовать их в селекционных целях. С его помощью селекционеры смогут создавать новые сорта сои с улучшенными характеристиками и полезными свойствами. Исследования в этой области велись около четырех лет.
Данная разработка важна для производства соевого шрота и соевого белка. Используя молекулярный маркер, ученые ведут оценку образцов на генетическом уровне. Так они могут выявлять сорта сои с высоким содержанием белка и жира, причем на более ранних стадиях, чем при классической селекции. Лучшие образцы будут оставлять для дальнейшей работы, а сорта с низким содержанием необходимых показателей — отбраковывать.
Специалисты уверены: новый маркер поможет создать высокоэффективные сорта сои, востребованные как на отечественном, так и на международном рынке. В будущем они надеются получить новые сорта с содержанием белка более 40%.
«Действительно, создание молекулярного маркера высокого содержания белка в сое — это важный шаг вперед в селекции и растениеводстве. Мы надеемся, что наши исследования помогут улучшить качество и пищевую ценность сои, а также укрепить позиции российских сельхозтоваропроизводителей на международном рынке», — отметил руководитель Центра геномной селекции и биотехнологий Белгородского ГАУ Александр Кобяков.
По словам ученых, это научно-технический прорыв, и он позволит значительно повысить качество и пищевую ценность отечественной сои, укрепить конкурентоспособность российских сельхозтоваров на международном рынке и обеспечить потребности российского рынка в высокобелковых продуктах. Сейчас разработка находится в стадии патентования.
Проект реализуется в рамках программы Минобрнауки России «Приоритет-2030» (национальный проект «Молодежь и дети»).
