28 июня 2023 года в учебно-опытном хозяйстве «Краснодарское» Кубанского государственного аграрного университета имени И. Т. Трубилина (КубГАУ) открыли первую очередь Центра молочных компетенций. На открытии представили роботизированную ферму доения с применением технологий искусственного интеллекта — уникальную производственную площадку содержания молочного крупного рогатого скота. Это единственная ферма в России, открытая на базе учебно-опытного хозяйства.
«Уверен, Центр молочных компетенций станет перспективной научно-опытной площадкой как для образовательного процесса, так и для научных исследований. Студенты университета смогут получить новые уникальные и востребованные компетенции, а также сравнить преимущества и особенности классической и инновационной системы управления животноводческим комплексом. Кстати, в университете уже запущены первые принципиально новые программы для магистрантов по направлению “Генетика и селекция в животноводстве” в рамках программы “Приоритет 2030”. Обучающиеся по этим программам будут проходить здесь практику. Кроме того, новый комплекс станет инструментарием для проведения научных исследований в сфере молочного животноводства», — рассказал ректор КубГАУ Александр Трубилин.
По расчётам специалистов, технологии, применяемые на инновационной ферме, позволят увеличить среднесуточный надой до 50 литров, что вдвое превышает средние показатели по Краснодарскому краю. Для управления инновационным комплексом, рассчитанным на 55 голов, необходим всего один сотрудник. Все остальное делает искусственный интеллект. Цифровые технологии позволяют в режиме онлайн следить за состоянием каждого животного, регулировать процессы кормления и доения. Для этого созданы и внедрены усовершенствованные чипы.
«Сейчас мы подошли к тому рубежу, на котором мы должны на следующем этапе развития сельского хозяйства создать собственную генетику, селекцию, линейку агрохимикатов, кормовых добавок, цифровых решений и т. д. У нас очень большое сельское хозяйство. Мы можем эти технологии создавать и окупать их на этих объёмах. Отмечу, что на Кубанской земле за последние двадцать лет создан самый передовой в стране агропромышленный комплекс. Отрадно, что появление Центра молочных компетенций состоялось благодаря участию КубГАУ в программе “Приоритет 2030” — одной из самых крупных за всю постсоветскую историю инициатив развития высшего образования и мы на деле видим эффективность этой программы», — отметил директор дирекции развития агро- и биотехнологий компании «Иннопрактика» Владимир Авдеенко.
По предварительным расчётам, полномасштабный запуск нового научно-исследовательского кластера позволит увеличить рентабельность молочной индустрии в стране на 20% в течение 10–15 лет.
Помимо роботизированной фермы на базе Центра молочных компетенций уже в этом году будет создан эмбриональный центр, а в перспективе — лаборатории оценки качества кормов и почвы, ветеринарно-санитарной экспертизы и качества молока, а также геномных исследований.
Центр молочных компетенций начал работу в рамках программы Минобрнауки России «Приоритет 2030» (реализуется в рамках национального проекта «Наука и университеты»).
