Ученые Северо-Восточного федерального университета им. М. К. Аммосова (СВФУ) в сотрудничестве с пчеловодами Куннэй Тимофеевой и Маратом Заляловым займутся производством косметики и пищевых добавок из продуктов жизнедеятельности пчел. Идея проекта поддержана главой муниципального района «Горный улус» Никитой Андреевым.
На сегодняшний день открыта пасека из 10 пчелосемейств в селе Магарас Горного улуса. По словам доцента биологического отделения Института естественных наук СВФУ Марианны Соловьевой, при определении места размещения пасеки были учтены различные параметры. К примеру, ученые исследовали пасеки, существующие на территории региона. Также они изучали медоносные растения и места, где есть разрушения леса от пожаров, так как растительность может быстрее восстанавливаться при хорошем опылении пчелами.
«На базе цеха СВФУ мы планируем создание качественных продуктов, используя сырье местной флоры и фауны, учитывая параметры рациональности и доступности. Кроме того, планируем использовать компоненты животного происхождения, такие как продукты пчеловодства и коллаген, выделенный из вторичного сырья рыб Якутии. Наше производство позволит получать уникальные косметические продукты, разработанные в соответствии с нашим замыслом и обладающие определенными свойствами», — рассказала Марианна Соловьева.
Помимо производства косметики ученые планируют запустить онлайн-курс для начинающих пчеловодов, разработанный с учетом климатических особенностей Якутии.
Исследование проводится в рамках программы Минобрнауки России «Приоритет-2030» (нацпроект «Наука и университеты»).
